С Днем рождения, Хельга!

От души спасибо Вам за Ваше творчество, за мюзикл, близко познакомивший меня Японией. Счастья Вам, здоровья, вдохновения! Пусть жизнь будет прекрасна, как цветение сакуры.

---

19.05.2010 в 12:06

Пишет  Maeda_mama:

Тем, кто готовится к экзаменам. Чтоб веселее было))))

19.05.2010 в 00:13

Спасибо людям, пустившим по свету это.


Пишет  Кимури:

18.05.2010 в 23:45

Пишет  Mister_Key:

18.05.2010 в 22:17

Пишет  Первый Консул:

Потырено в ЖЖах
"Перлы студенческого сознания 5
Эта коллекция бесконечной мудрости собрана по крупицам за этот семестр и часть сессии ... Приводится с моими комментариями . Прежние выпуски вы можете посмотреть по тегам работа и юмор

"Святослав Игоревич был сыном Ярослава Мудрого ..." - популярный ныне "Капитан Очевидность" думаю в удивлении ...

"На Волге живет народ - бурлаки ..." - это в тему "нации врачей" , начатую студентами прежде .



"Князь Олег ходил в Византию за грамотами ..." - почетными , надо полагать ...

"Византия перестала существовать с того момента , как пошли крестые ходы ..." - о пагубности христианства , как понимаю

"Западные славяне - это немцы..." - к вопросу о "великой белой расе" Напоминаю что прежде славянами были названы шведы и турки

"В 18 веке Россией правили немцы , например Миллер ..."

"Ольга сожгла древлян в крематории..."

"ПротоКОП Аваккум..." - и вторая серия , "Протокоп возвращается"

"В Новгороде выбирали писецкого ..." - и он устраивал всем писец ...

"Андрей Боголюбский меняет Владимиро-Суздальское княжество ..." - "Поручик , вы носки меняете ?! - Только на водку !" (с)

"Немцы нападают на пограничные стены Новгорода ..." - Великая Новгородская Стена ...

"Литва к 9 веку принемает буддизм ..."

"Мономаха назвали так в честь шапки ..."

"Святослав - сын Игоря и Олега" - "Горбатая княжья гора" ...

"Иван 3 освободил Орду от русских земель !" - и ведь как изящно сказано , не придерешься

"Дмитрий Донской разбил шведов на Дону" - видимо те шли к Полтаве заранее ...

Внимание , фрейдистское !
"Хрущев акцентировал свое внимание на кукурузе ..."

"...Когда в Твери началось монгольское восстание , Петр Первый этим воспользовался ..."

"В 1905 году декабристы выступили за отмену крепостного права ..."

"В 19 веке Новгород получил статус центра русских земель ..." - в Петербурге и Москве удивленно почесали в затылках ...

"При Иване 3 церковь стала автофекальной ..." - Ваня , может все таки перейдем в католичество ?! - изнуренно спросила Софья Палеолог - Нет - стоически ответил князь , зажимая нос ...

"Царевич Дмитрий погиб во время эпилепсии ..." - эпидемия которой видимо бушевала тогда на Руси ...

"Гетман Ходкевич пришел на помощь Минину и Пожарскому ..." - все трое сильно удивились ...

"Петр Первый в детстве жил в Петербурге ..."

"... после своей смерти он прожил три года ..." - некромантия в действии .

"Расскажу вам я про Бориса Годунова . Это я ..."

Новая система экономики средних веков .
"Оброк крестьяне получали от государства и отдавали его феодалам..."

"...татарские турки забили посланца саблями..." - какие суровые люди , даже не зарубили ...

"...Шуйский был пострижен в монархи ..." - опять - печально подумала Боярская дума ...

"Елена Клинская ..." - "Собирает по утру Василий 3 псарей и спрашивает - "Кто пойдет за Клинской ?!"

"...Один из сыновей Романова был пострижен в монахини ..." - суров был Борис Годунов , ой суров ...

- "...Обер-прокурор Синода ( это фамилие такое) ..."

"В 1558 году Россия начала войну с Ливией ..."

Еще одна версия - "Ливонская война была с каким то Левоном ..."

"Пруссия - это город ..."

"Адмирал граф Апраськин ..."

"Елизавета Петровна пообещала вернуть Россию русским . ( подумав ) И Москву москвичам !" -

"ЕС было против НАТО , потому что туда входила Украина ..." - вот такая вот основа основ и пуп мира

"Был Дмитрий Романов , который болел гемофилией . Его позвали в комнату и расстреляли , но он потерялся ..." - вот тут я и сказать ничего не могу ...

"Анну Иоанновну потом переименовали в Анну Леопольдовну !"

"После Петра Третьего правители не переворачивались !"

"...Петрым Втором..."

"Период правления Анны Иоановны называн "барановщиной" ..."

"Почему наполеон напал на Россию ? - Потому что у него была армия !" - опять "капитан очевидность"

"Царевич Алексей прицепил к сыну учителей ..."

"Царя Алексея Михайловича звали Михаилом ..." - :О

"В Москве 1812 года был пожар Кремля ! - Он же кирпичный ? - Тогда был деревянный !"

"Татуинский марш-маневр ..." - Роль Кутузова в "Звездных войнах" не раскрыта до конца ...

"Салтыков-Щедрин написал "Матренин двор" ..." - и отсидел в сталинских лагерях

"Анна Иоановна оставила на троне Берию ..." - который наверное и репрессировал Салтыкова-Щедрина ...

"Шуйский отдал шведам Карибскую область" - "Мир Русского Колумба" , не иначе ))

"...Столицей стал Владимир на КлизмЕ ..."

"...мясо-шерстные свиньи..." - страшно полезное животное !

"Святослав воевал с пигмеями ..." - Африканский поход князя-воина , новая страничка ...

"Как Годунов стал царем ? - Он крестьянам помогал !" - вот оно , влияние зомбоящика с его пиаром ...

"Столбовский мир был заключен со Швейцарией ..."

"Амина убили любимым учеником ..." - бойцы "Альфы" и "Вымпела" были еще суровей , чем Борис Годунов ...

"ВЧК занималась контрреволюцией и саботажем ..."

"Анна Иоановна - дочь Петра Первого ..."

"Софья Политолог ..."

"Столицу из Петербурга в Москву перенес Петр 3 в 19 веке ..." - снова АИ , "Мир долгоживущего Петра 3"

"Знаменитый поэт 19 века - Андрей Рублев ..."

"...оккупационная партия..." - это в тему "антинародному режиму"

"Гитлер проводил опыты по скрещиванию женищин и обезьян !" - потом мне подтвердили , что лично проводил .

"У Ивана Грозного присутствовало многоженство ..."

"...Наши научились танки бомбить собаками..." - Видимо пока чистоплотный ганс отскребал бобика , сброшенного с бомбера , с брони своего "Тигра" , его подбивали иным путем .

"По стране распространялся Хрущев ..."

"Временное правительство окончило свое существование в 1938 году ..." - снова альтернативная реальность . Интересно , чтоже помешало ВП продолжать существовать дальше ?

"Россия начала лексически над собой расти ..." - хм ? Это про "культурное развитие постсоветской России" , видимо про "медведов" и "приведов" ))

"У Наполеона кончились продукты и он послал армию в лес ..."

"Екатерина 2 устроила бунт против себя ..." - во с жиру бесются !

"Брат Рюрика Трупор ..."

"При Петре Первом появилась письменность ....""

---

24.02.2011 в 23:05

Пишет  Maeda_mama:

Автографы Соджи Окиты и Тосидзо Хидзикаты в хорошем разрешении.
У нас, кажется, не так много автографов Синсена, особенно в хорошем качестве?Вот я с недоверием относилась к Хакуоке, а она человека подвигла сходить и отснять. Графологи, что скажете?
Найдено здесь:

яп.блог

chocolate581.blog10.fc2.com/blog-category-6.htm...

Автографы Содзи.

Автограф Тоси-сана.

---

Неко.

Спросить совета у кота

Пройти Неко тест

---

Пою.

---

26.12.2011 в 18:18

Пишет  Хельга Эн-Кенти:

Фестиваль "Бакумацу-тайсай" - поправил глюки на афише
Пришла пора обнародовать наше грядущее действо:



10 марта 2012 года в ДК Маяк состоится фестиваль японской культуры, посвящённый эпохе Бакумацу — "Бакумацу-тайсай"!
И вы тоже можете принять участие в его программе!
Заявки на конкурсные и внеконкурсные выступления принимаются до 25 февраля 2012 года, есть целых два месяца на подготовку!

Фестиваль начнётся в 13:00 и продлится до 23:00

Что будет?
— Конкурсная программа — косплей-сценки и дефиле по сериалам о Шинсенгуми и не только!
(Rurouni Kenshin, PeaceMaker Kurogane, Gintama, Hakuoki Shinsengumi Kitan, Shiro no Kiseki, NHK Shinsengumi!, Shinsengumi Keppuroku, Ryoma ga yuku, Ryoma den и т. д.)
— Караоке из сериалов о Бакумацу и японские романсы энка.
— Конкурсы фанарта и фотокосплея.

А также:
— Исторические семинары о Японии.
— Мастер-классы: поэзия хокку и танка, изготовление тэмари и канзаши, оригами и др.
— Художественные и фото-выставки.

Во внеконкурсной программе:
— Мюзикл «Волки Мибу» (второй состав).
— Презентация мюзикла о Сакамото Рёме «Дракон в рукаве».

Организаторы: ММТ "Волки Мибу"
Сайт фестиваля: http://volki-mibu.ru/bakumatsu
Сообщество на дайри:  Мюзикл *Волки Мибу*
По всем вопросам пишите на [email protected] или на u-mail  Хельга Эн-Кенти.

Распространение очень приветствуется!

---

Прочел "Грозовой перевал"

Он разочаровал меня конкретно. Нет, затягивает конечно, но трудно найти произведение, чьи герои были бы мне более несимпатичны, может быть за исключением маленькой Кэти, а так это галерея типов человеческого эгоизма. Примерно с таким же чувством - читая и плюясь, я читала Перумова. Что нашли в этой книге Белла Свон и Эдвард Каллен из "Сумерек", я просто ума не приложу. "Джейн Эйр" мне как-то вот ближе и понятнее, если говорить о сестрах Бронте в целом. Истинная любовь - не та, от которой умирают, или сходят с ума. Истинная любовь - та, которая освещает каждый твой прожитый миг, даже если любимый не с тобой. Но, к сожалению, отдельные черты героев "Грозового Перевала" узнаю в себе. Так что, видимо кто-то там на небесах указал мне, в какую сторону работать над собой.

---

Корабелам и сочувствующим.

По ссылке история раскопок и реконструкции древнеславянской ладьи немцами. С подробным описанием технологии и фотками. - nap1000.livejournal.com/6450.html

---

Жестовые песни

Жестовый язык похож на эсперанто. Он интернационален. То есть специфические для конкретной страны жесты конечно есть, но в основном любой глухой или слабослышащий поймет другого, даже если они из разных стран. В этом языке есть свои трудности перевода, в смысле, когда можно перевести так, а можно - иначе. Рот открывается не для того, чтобы скосить, что поешь ты, а для того, чтобы было лучше понятно тем, кто читает по губам Таня сейчас изучает жестовый язык и переводит на него песни и стихи. А потом поет и читает их. Как вы наверное догадались - перед вами продолжение банкета от 11 декабря и Татьяна Багдасарьян (Кролик) в бард-клубе "Отражение" с жестовой песней "Гляжу в озера синие." (Не знаю, почему такой черный экран, воспроизводится все нормально)

---

Бард-клуб "Отражение"

Ездили мы туда по сути на разведку. Люди были новые, зал был новый... все было новое и мы не знали, как нас там примут. Рэйдо наверное поставил себе задачу пробить этот зал с двух песен и справился с ней очень хорошо. Это было одно из лучших исполнений "Богатырской" и "Кот" был замечателен, я очень рада, что мне удалось это заснять.
(На моем компе видео воспроизводится нормально, но после загрузки на ютуб началось что-то непонятное. В чем дело - не знаю, буду думать)



А вот того момента, когда руководительница клуба попросила Рэйдо выйти на бис, снять уже не вышло Вечер был длинный, камера работала долго и в ней сели батарейки, мне дали фотик, но я так заслушалась песней "Воздух прозрачный и синий", что очнулась лишь к середине ее, что очень жаль. Потом я предложила спеть "Дуэт Дирка и Тэлии", и не смотря на то, что уже традиционно слила свою часть песни, она всем очень понравилась. Надо лучше работать над ней и я обязательно буду

---

Какое наступает отрезвленье,
Как наша совесть к нам потом строга,
Когда в застольном чьем-то откровеньи
Не замечаем вкрадчивость врага.

Но страшно ничему не научиться
И в бдительности ревностной опять
Незрелости мятущейся, но чистой
Нечистые стремленья приписать.

Усердье в подозреньях не заслуга.
Слепой судья народу не слуга,
Страшнее, чем принять врага за друга,
Принять поспешно друга за врага.

Е. Евтушенко

---

Из лучших

24.11.2011 в 12:52

Пишет  Diary best:

Конкурс на лучшую запись месяца!

Пишет  hard_mantra:

кризисная кухня
ну или - у вас осталось мало денег, а кушать хочется

"Красная икра”:
По вкусу получается почти как настоящая.2 морковки, 2 плавленых сырка, селедку и 80 гр. слив. масла. Отвариваем морковку и пропускаем все ингредиенты через мясорубку. Чем больше раз пропустим, тем нежнее получится смесь. Помещаем в прохладное место и через несколько часов можно намазывать бутерброд икрой.

Курица.
На первый взгляд хлопотно, но уже со второго раза совсем легко и главное экономно.
С курицы снять кожу острым маленьким ножом отрезать по спинке и по грудке. Срезать с курицы большие куски мясо измельчить добавить яблоки, лук, специи, чеснок, морковь, перец, и овсяные хлопья(овсянка впитывает запах мяса и совсем незаметна) весь этот фарш запихнуть в куриную кожу, скрепить зубочистками и отправить в духовку. А из того что осталось, все косточки с остатками мяса вполне пойдут на суп.

Колбаска из шоколада. Все, что нужно – пачка печенья (любого), пачка масла, стакан сахара, яйцо, 3 столовые ложки молока и 2 столовые ложки какао.
Разотрите сахар с яйцом до однородной массы. Потом добавьте какао, молоко и перемешайте. Поставьте на огонь или водяную баню и дождитесь, чтобы сахар полностью растворился. Если у вас в бутылке осталось от лучших времен немного ликера, добавьте на этой стадии. Остудите, всыпьте мелко накрошенное печенье, осторожно размешайте. Выложите на лист фольги и сверните “колбаску”. Уберите в холодильник до утра. Осталось вынуть, развернуть и порезать на ломтики.

Вермишель по-советски.))))))
200 грамм вермишели (или 1\3 пачки на 450 гр), можно мелкой, но я больше люблю обычную поломать на кусочки 4-5 см длиной. Бульонный кубик, или 1 ч.л. бульонной смеси.

Высыпаем на сухую горячую сковороду вермишель, и помешивая (я двумя лопаточками - так лучше перемешивается). Прокаливаем её на огне минут 5-7, сами увидите, вермишель станет менее прозрачной, потемнеет, а некоторые вермишелинки даже станут светло-коричневыми. Потом заливаем вермишель горячей водой, можно даже кипятком, по объёму больше вермишели на 1-2 см, (у вас поскворчит сковорода, пару напукает, но это недолго - секунд 5), быстро закрываем крышкой и просто варим вермишель. Иногда помешивая и если нужно добавляя воды. Вода должна полностью испариться при варке. Соль можно чуть добавить в самом начале, а ближе к концу, растворить ложку бульонной приправы, или бульонный кубик - и вылить в доваривающуюся вермишель...
Она получается поплотнее, чем при обычной варке. Самая вкусная она бывает когда немного подостынет и подсохнет!

Торт морковный.

1,5 ст. тёртой сырой моркови
1,5 ст. сахара
3 яйца
1 пачка маргарина или слив. масла
1 ст. лож. соды гашеной
2 ст. муки

Испечь два коржа, крем сметанный или любимый крем.
Торт долго не черствеет и сохраняет вкус.
Можно испечь и в форме для кекса. Он без крема тоже вкусный.

Салат

1 банка сардин в масле
1 ст. отварного риса
2 яйца, сваренных вкрутую
1 головка лука
Всё перемешать, заправить майонезом

Паштет

150 гр. сыра
1 банка сардин в масле
1 головка лука
Натереть сыр, размять сардины, мелко нарезать лук, посолить, поперчить,
приправить небольшим количеством лимонного сока.

ФИ-КУ-ША
Название произошло от: Фасоль, Кукуруза, Шампиньоны

Что нужно:
1 банка красной или белой фасоли в томате
1 банка кукурузы
1 банка шампиньонов в нарезке
3-5 шт яиц
1-2 стакан молока
1 стакан муки
1 стакан бульона
специи по вкусу

как готовили:
фасоль отправляли на раскаленную сковородку, минут на 5-7, постоянно помешивая, после чего добавляли кукурузу, потом кукуруза и фасоль готовились еще 5-7 минут, и добавлялись шампиньоны. Все перемешивалось и заливалось стаканом бульона и накрывалось крышкой, после чего оставляли на несколько минут на маленьком огне, пока бульон весь не выпариться. В это же время готовили смесь из яиц, муки и молока, как для блинов, которой и заливали то что было на сковородке, после того, как от бульона ничего в ней не останется. закрывали крышкой и уже ждали до полной готовности.

насколько мне известно, в духовке выходило лучше, но мне приходилось готовить на плите.

Манты с картофелем и луком
(в щербете,нам узбеки на пост готовили
Делаем тесто, как на пельмени (яйцо, вода, мука)
Делаем начинку:
Сырой картофель и лук репчатый режем мелкими кубиками, солим, перчим.
Раскатываем тесто и режем его на квадраты (8*8 см), кладем на них начинку, а сверху немного слив.масла.
Слепливаем края по к центру (вообще форма может быть любая), главное это блюдо готовится на пару минут 40.
(их можно кстати и с тыковкой, тож оч здорово

торт - банкрот
Для теста:
3 яйца
1 1/2 стакана сахарного песка
1 стакана кефира (или сметаны или сливок)
200 г масла любого
соль чуть-чуть
ваниль
1 ч.л. соды
3 стакана муки


Способ приготовления:

Яйца, сахар, масло, кефир хорошо взбить миксером. Добавить соль, ваниль, соду, муку.
И всё вместе перемешать ложкой, чтобы тесто хорошо поднялось в духовке.
Выпекать в форме (возьмите большую, здесь ингредиенты на большую порцию), смазанным маслом и посыпанным слегка мукой при 180 градусах С 35-40 минут.
А можно испечь и 2 коржа, а потом соединить или кремом или вареньем.
Сверху украсить пирог тем, что попадется под руку


коржик "по 8 копеек", может кто еще их помнит, были такие во время 90-х.

Состав: 0,5 л. молока, 0,5 кг сахара, 1 стол. ложка жира с горкой (или 125 гр. маргарина), 1 ч. л. погашенной соды. Замесить некрутое тесто, формочкой вырезать коржики или просто тесто ножом разрезать на квадраты или ромбы.

Крекер по-домашнему
500 г муки, 0,5 ч. л. соли, 1 стакан воды или молока, 100 г подсолнечного масла.

Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, выдержать на холоде 40 минут, раскатать в пласт толщиной 0,5 см. Разрезать ножом на ромбики. Каждый ромбик наколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать на смазанном маслом противне до легкого подрумянивания. На это печенье можно намазывать сырную массу, паштет, варенье и прочую вкуснятину.
Затраты: 40 руб.

И конечно же печенье БОМЖИКИ

0,5 стакана рассола (хоть из под помидор, хоть из под огурцов), 0,5 стакана сахара, 0,5 чайн. ложки соды или 1 стол. ложка разрыхлителя, 10 стол. ложек растительного масла. Замесить тесто не очень крутое, сформировать печенье и выпекать в духовке.

Ленивое печенье:
1 стакан рассола, 1/4 чайн. ложки соды, 100 гр. растительного масла, 100-150 гр. сахара и мука. Замесить крутое тесто.

Пирог "бедный студент"
2,5 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 чайн. ложка соды, гашенной уксусом, 2 стол. ложки растительного масла, и столько же варенья и 1 стакан крепкого чая.

Пирог "Экономный"
Одно яйцо, не полный стакан сахара, 2 стол. ложки варенья, 2 стол. ложки растительного масла, 1 чайн. ложка гашенной уксусом соды, 1/2 стакана крепкого заваренного чая, 2 стакана муки. Вылить в сковороду и выпекать. Если нужен, большой пирог, то 3 стак. сахара, 3 стак. муки, а остальные ингредиенты умножить на два.

Мясная запеканка.
100 грамм фарша, лук(много), чеснок, зелень, и овсяные хлопья. Перемешать – запекать в духовке – после приготовления хлопья не заметит никто- все будут уверенны что запеканка целиком мясная, даже если делать 50 на 50.

Домашние конфеты.

Растопить на водяной бане (или в пароварке) плитку шоколада, взять пластиковую емкость для хранения яиц - смазать маслом, положить в каждую ячейку сухофрукты(изюм, курага, чернослив) залить горячим шоколадом поставить в холодильник. И у вас на столе дорогие конфеты при не больших затратах.

Подборка | Не Бест? Пришли лучше!

---

Стихи.

В ЖЖ я постеснялась их выложить,хотя и зря, пусть будут тут.

Даже если тоска
Сердце мне разобьет на осколки,
То любовь сохраниться и в них.
Ты теперь – далека.
Клясть судьбу, звать тебя – все без толку.
Долетит на ветру - только стих.
Даже если ветра
Вдруг навеки умолкнут, затихнут.
Память век не умолкнет во мне.
В ней все дни, вечера
Ночи все краской новою вспыхнут!
Помнишь – сакуры розовый снег?
Этот «снег» на ветру
Роем бабочек реял, кружился.
Опадал он на плечи тебе.
Этот снег на ветру –
Нам под ноги устало ложился,
Вновь взлетал, будто сам по себе.
Как хотелось бы мне
Лепестком вишни в небо подняться!
Чтобы ветер донес до тебя…
Как хотелось бы мне…
Но нельзя от земли оторваться.
Только помнить, надеясь, любя!

---

Добрая хорошая сказка.

Были мы в театре на спектакле "Обыкновенное чудо" по Евгению Шварцу. Оно похоже на "Снежную Королеву." В обоих пьесах есть Сказочниик, только в "Обыкновенном чуде" он зовется Волшебником, но по сути это Мастер. В том смысле что "Я придумал только начало, да кое-что из середины, а чем все это закончится - я понятия не имею" Примерно к середине Игры действие вырывается из-под контроля и к концу только Чудо - великое, не смотря на свою обыкновенность, способно помочь избежать роковой развязки.

Очень "втемные" фразы:

Волшебник:
"Иной раз нашалишь и все исправишь, а иной раз щелк и - нет пути назад!"

Эмилия, жена Волшебника(Или она играет Эмиллию, так же, как сам Влошебник играет трактирщика...):
"Если вы не хотите, чтобы я ругалась, как кучер или ржала, как лошадь - поговорим о другом!"

Ложка дегтя в бочке меда - аллюзии на наш мир "И станешь черной, как Обама." У каждого мира внутренняя логика своя и смешивать их нельзяс) И еще костюмы. "Девушка в мужском платье" у них это девушка в рубашке, штанах, одна штанина которых обрезана под шорты и клетчатой кепке. Выходить замуж эта девушка должна была в свадебном купальнике. А ее отец - король периодически появлялся в пижаме. Но несмотря на все это Любовь была Любовью, а значит, наверное, это не так уж важно .

---

Фудзи-Яма

По ссылке весьма интересный и красивый материал о горе Фудзи и великом художнике Кацусика Хокусае.

www.liveinternet.ru/users/3900572/post136630872...

---

28.11.2011 в 22:30

Пишет  Хельга Эн-Кенти:

Новогодние "Волки Мибу"
Теперь с афишей!
Обратите внимание, в этот раз спектакль начнётся в 18:00, потому что в антракте будет много сюрпризов!

---

Новогодний конкурс "Волков Мибу" видеоклип.

28.11.2011 в 09:35

Пишет  Хельга Эн-Кенти:

Новогодний конкурс: видеоклип №1
Конкурсная работа в номинации "видео", голосуем!

---

Рецепт блинов с припеком. Потащен c LiveInternet

Блины с припеком

Четверг, 26 Февраля 2009 г. 13:02 (ссылка) + в цитатник
Прочитало: 1 за час
Цитата сообщения Давайте_приготовим
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Блины с припеком



Мои «пять копеек» в масленичную тему.

Блины с припеками – это старинное русское блюдо, можно даже сказать, что это «ленивый» вариант фаршированных блинчиков.

Для припека можно использовать любую начинку. Всё то, чем вы обычно фаршируете блины. Это могут быть грибы, капуста, жареный лук и гречневая каша, мясной фарш, или кусочки рыбы, свежие яблоки или консервированные фрукты.

Для теста:
1 килограмм муки
1 литр кефира
3 столовых ложки сахара
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка соды
100 грамм растительного масла
Стакан воды
4 яйца


Смешайте все компоненты венчиком и оставьте тесто на 20 минут при комнатной температуре.
Отдельно приготовьте припеки. Обжарьте грибы, для одних блинов.
Порубите вареные яйца и смешайте их с мелко нарезанным зеленым луком.



Возьмите сковороду маленького диаметра и поставьте на огонь. Ваши блины будут получаться толстыми, более похожими на оладьи.
На дно сковороды выкладывайте 1-2 столовые ложки припека, быстро распределяйте ровным слоем.


Сверху выливайте половник теста и, поворачивая сковороду, распределите тесто равномерно по всей поверхности.

Готовые блины выкладывайте на тарелку, ровной стопкой. Сворачивать их не нужно, они для этого слишком толстые. Подавайте со сметаной, сливками, растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

---

Интересная ссылка

Очень симпатичный магазин камней и фурнитуры для создания бижутерии

www.luciastonesspb.ru/

---

Это я :)

Наконец-то получилось, что-то сделать с дизайном дневника. Надеюсь теперь запись будет видна всем включая меня!